Chantilly Norcau Chanty 1L
O Chantilly Norcau Chanty 1L é a escolha ideal para confeiteiros e amantes da culinária que buscam praticidade, sabor inigualável e alto rendimento em suas criações.
O Chantilly Norcau Chanty 1L é um ingrediente essencial para boleiras e profissionais da confeitaria que buscam excelência. Com sua consistência cremosa e sabor neutro, ele se adapta perfeitamente a uma vasta gama de receitas doces. Formulado com ingredientes de alta qualidade como água, gordura vegetal hidrogenada e açúcar, este chantilly garante um resultado profissional. É ideal para coberturas, para alisar bolos, preparar recheios, trufas, ganaches, mousses, além de ser perfeito para cafés, sobremesas e bebidas, oferecendo ótimo rendimento e rapidez no preparo.
Diferenciais:
Alto rendimento: Proporciona maior volume e economia para suas produções de confeitaria.
Rapidez no preparo: Agiliza o processo de finalização de bolos e sobremesas, otimizando seu tempo.
Sabor suave e neutro: Não interfere no paladar das suas receitas, complementando perfeitamente qualquer doce.
Livre de conservantes: Uma opção mais natural para suas criações.
Consistência cremosa: Facilita o manuseio e garante um acabamento impecável.
Mais sobre o Produto:
O Chantilly Norcau Chanty é extremamente versátil, sendo a base perfeita para uma infinidade de aplicações culinárias. Sua formulação permite criar desde delicadas coberturas para bolos e recheios cremosos até mousses aeradas, trufas e ganaches. Também é excelente para dar um toque especial em cafés, bebidas e outras sobremesas. A embalagem de 1 litro em caixa plástica garante a integridade e a frescura do produto, facilitando o armazenamento e o uso em cozinhas profissionais e domésticas.
Dicas de Uso:
Para obter o melhor resultado, mantenha o Chantilly Norcau Chanty na geladeira por 12 horas antes de usar.
A temperatura ideal para bater o produto varia entre 5°C e 8°C. Para ambientes com temperatura acima de 25°C, certifique-se de que o chantilly esteja bem refrigerado.
Bata o produto em velocidade média até atingir a consistência desejada, observando o volume e a firmeza.
Ficha Técnica:
Marca: Norcau
EAN: 7898215606758
Referência: 16400
Volume Líquido: 1 Litro
Peso Líquido: 1.23 kg
Dimensões (AxLxP): 7 cm x 10 cm x 16 cm
Cor: Branco
Consistência: Cremoso
Perfil de Sabor: Neutro
Tipo de Embalagem: Caixa
Material da Embalagem: Plástico
País de Origem: Brasil
Ingredientes Principais: Água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, caseinato de sódio, sal, estabilizantes: sorbitol, hidroxipropilcelulose e alginato de sódio, emulsificantes: ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja e polisorbato 60, aromatizantes e corante betacaroteno sintético.
Alérgenos: Contém derivados de leite de vaca, soja, trigo, aveia, centeio, cevada, tritical, ovos.
Instruções de Armazenamento: Manter na geladeira por 12 horas antes de usar.
Instruções de Preparo: Manter na geladeira por 12 horas antes de usar. Bater o produto entre 5 a 8°C (temperatura ambiente até 25°C) ou acima de 25°C. Bater em velocidade média até atingir a consistência desejada.
Temperatura de Uso Ótima: 6.5°C
Rendimento Estimado: 1.23 porções
Tamanho da Porção Recomendada: 20 ml
Prazo de Validade (produto fechado): 1.23 dias
Prazo de Validade (após aberto): 1.23 dias
Informação Nutricional por 100g:
Valor Energético: 1210 kJ (290 kcal)
Carboidratos: 13g (dos quais açúcares: 13g)
Proteínas: 0g
Gorduras Totais: 26g (das quais gorduras saturadas: 26g; gorduras trans: 0g)
Fibra Alimentar: 0g
Sódio: 70mg
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